• 10:00 - 13:00: ingresso dedicato agli operatori in forma gratuita (ristoratori, giornalisti, distributori, importatori etc.)
• 13:00 - 20:00: entrata aperta al pubblico, degustazioni, ottimo cibo e mercato dei vignaioli artigiani.
• 20:00 - 24:00: la musica internazionale, lo spettacolo e il grande intrattenimento che hanno reso A.M.E.N il punto di riferimento della vita notturna veronese.